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Filosofia

Filosofia

BurBaCa è l'espressione delle abitudini e dei sapori tipici delle grandi metropoli statunitensi unite all'eccellenza della cucina italiana.
Il nostro obiettivo è fondere piatti della tradizione americana con tecniche e materie prime tipiche della cucina italiana, all'interno di un locale accogliente e dinamico che modifica offerta gastronomica e atmosfera in ogni fase della giornata, dalla colazione al dopocena.

Il locale diviene quindi parte integrante dell’offerta trasmettendo determinate sensazioni e valori che consentono di vivere una vera e propria esperienza internazionale.